これまで子どもたちは、毎週様々な料理を通して、日本語を話し、日本語の文化に触れてきました。

自分たちのカフェを開こう！という提案があったのが、前の学期だったので、数か月間あおぞらカフェのプロジェクトに取り組んできました。子どもたちは、自分で計画を練って、試して、反省し、また案を出し合って実行してきました。友達や家族を招いて和気あいあいとしてカフェ作りが理想です。みんなの思うカフェができたかな！？

あおぞらカフェ当日は、

オーブンを使うのでキッチンはぬくぬく状態、外では太陽がかんかん照り。とっても暑〜い日でした。が、朝からこどもたちは張り切ってやってきてくれました。

クリスマスツリーを飾ったり、机や椅子のセッティング。いろいろ仕事を見つけてもらって、どんどん働いてもらいました。

今回のあおぞらカフェでは、ベジタリアンメニューも取り入れ、いろいろな方に食べてもらえるように配慮しました。　こどもたちはどんなものを作ったか、紹介します。

野菜やハムをたくさん切ったり、パイシートを適当な大きさに切ったり、たくさんの量の材料を根気よく用意して、四人で協力しあって作りました。

お母さんたちの力も借りながら、とっても美味しいキッシュが出来ました。出来立てぬくぬくをお客様に提供出来てよかったです。